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【资讯】红薯的贮藏保鲜技术五叶黄精

发布时间:2020-10-18 16:23:42 阅读: 来源:砂浆泵厂家

红薯的贮藏保鲜技术

1、建好薯窖口窖址一样平常应选天井的边角处,往下打深3~5米的窖洞,洞口直径80厘米阁下,在底部向旁边打高1.7米、宽1.4米、深3米的储藏室2~3个。若是是老窖,须要刮去窖壁外貌的虚土,再喷洒杀菌剂,以利荐薯。

2、入窖前预备和珍藏手艺过了霜降,便到了收成红薯的时光,应选择阴沉无风的气象举行收成,留意轻挖、轻拿、轻运,只管避免挖伤、碰伤和折断。运回后放在天井的阴凉处,晾干表皮。如有破饬的薯块应放在太阳下晒上2天,使伤口变于、硬化,避免细菌熏染。若遇雨天,要用塑料布隐瞒防雨。最好能用800倍多菌灵或1000倍甲基托布津液,精致喷洒一次,喷后晾干,轻拿人窖。薯堆应占储藏室的50%阁下,以坚持恰当的空气活动,有益于排走薯块呼吸放出的二氧化碳。将好薯与有伤的薯块离开寄存,有病疤的薯块不克不及人窖,避免病菌熏染。受冻薯块也不克不及人窖。

3、入窖后的治理事情(一)温度治理红薯在15℃以上开端萌芽,低温前提下轻易熏染病;在10℃以下易受冻害,受冻害块易遭软腐病菌侵染糜烂。是以,红薯储藏的相宜温度是10℃~15℃。可用温度计丈量窖温顺薯堆温度,凭据温度情形,增减笼罩物,也可用封窖保温或开窖放热的办法来调治窖温。(二)湿度治理薯块人窑后,请求窖内绝对湿度稳固在80%~90%。绝对湿渡过小,易形成薯块掉水萎缩,湿渡过年夜则薯块易糜烂,要留意实时调治。湿渡过小时应向薯块倾泻干净的冷水,湿渡过年夜时应透风放气,下降湿度。每隔10天检讨一次温度、湿度和薯堆状况,发明有烂薯时,要实时拣出。

4、注童事项(一)禁酒。饮酒职员不克不及入窖,因酒会使薯块加快糜烂。(二)禁放其他果品和杂物,以防病菌净化。

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