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女人吃紫米的好处紫米的营养价值《新闻》

发布时间:2020-08-28 20:49:45 阅读: 来源:砂浆泵厂家

­  此前小编为大家介绍了女人吃小麦的好处,想必大家对小麦这种食物有了更多的了解。今天小编为大家介绍另一种食物——紫米。紫米可称之为米中极品,帮助人体调节生命机体特征,一颗颗圆润如珠的紫米也被人冠以“紫珍珠”的美称。不少女人都很爱吃它,那么女人吃紫米的好处有哪些?紫米的营养价值又有哪些呢?接下来为大家一一介绍,供大家参考。

­  女人吃紫米的好处

­  1、防止便秘

­  紫米富含膳食纤维,可促进肠胃的蠕动,防止便秘。

­  2、改善睡眠

­  紫米所含有的蛋白酶成分可帮助老年人改善睡眠质量。

­  3、预防癌症

­  紫米中的植物抗氧化剂成分利于保护心血管健康,防止动脉硬化,对DNA能起到保护作用,预防癌症发生。

­  4、补血暖身

­  紫米因含丰富铁质,具有补血暖身的功效,对贫血者来说也是很好的选择,女性生理期后也可多吃紫米粥,改善血气不足。

­  5、美容

­  科学家发现紫米外壳含有丰富的青花素抗氧化剂成分,而这种抗氧化剂成分可于维他命相媲美,且紫米含糖成分低,亦是爱美女性不可多得的美容食品。

­  6、延缓衰老

­  延缓衰老是紫米的重要功效之一,这种食材中含有多种氨基酸和矿物质,其保微量元素硒和锌的含量都比较高,这些物质能清除人体内的自由基,也能减少氧化反应的发生,平时经常食用可以延缓衰老,也能延长寿命,是名符其实的长寿米。

­  紫米的营养价值

­  1、每100克紫米的热量含346.00大卡(1446千焦)。

­  2、紫米中的花青素的抗氧化性能比维生素E高50倍,比维生素C高200倍。

­  3、紫米的维生素B1(是普通大米的2倍)、B2、B6、B12、铁(是普通大米的7倍),钙、磷、硒、镁、铜、锌等微量元素都比白米高。

­  4、紫米中含有丰富蛋白质、脂肪、赖氨酸、核黄素、硫安素、叶酸等多种维生素,以及铁、锌、钙、磷等人体所需微量元素。

­  5、紫米油脂中脂肪酸的含量(%)如下:辛酸0.03,壬二酸0.05,月桂酸0.07,肉豆蔻酸0.32,棕桐酸36.44,硬脂酸0.71,花生酸0.12,油酸19.08,亚油酸41.24,亚麻酸0.08,其它酸微量。

­  小编提醒,一般人均可以食用紫米,但是患有消化系统疾病的人群不宜食用,不然容易导致身体出现不适,为了健康着想,人们在选择吃紫米的时候,一定要注意。

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­  (责任编辑:丘秋红)

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